Tahin nedir?
Türk mutfağında oldukça önemli bir yere sahip olan tahin, yüzyıllardır insanların tükettiği bir gıda maddesidir. Tahinin hammaddesi susamdır ve susamın ezilerek çeşitli işlemlerden geçmesiyle elde edilir. Mutfaklarımızda sıkça kullandığımız tahinin nasıl üretildiğini gelin kısaca anlatalım.
Tahin nasıl yapılır?
Musko tahinleri; kaliteli ve susam tohumlarının toplanıp, eleme işleminden geçirilerek kabuklarından ayrılması sonucunda elde edilen susamların yıkanıp kavrulmasından sonra ezilmesiyle imal edilir. Sıvı bir besin maddesi olmasına karşın hafif yoğun kıvamda olan tahin, pekmez ile çok yakıştırılan yiyeceklerden biridir. Fakat daha farklı kullanım alanlarını da sizler için derledik.
Tahin nasıl tüketilebilir?
Son derece faydalı olan tahin birçok şekilde tüketilmesi mümkün olan bir yiyecektir.En çok Tahin Helvası olarak tüketilen besin, pekmez ile buluştuğunda ise besleyiciliği daha da artmaktadır. Bu lezzetli karışımı genellikle kahvaltılarımızda tercih ederiz. Lezzetinin yanı sıra sağlığa da çok yararlı olan bu besini, sağlıklı tarifler yaparken de kullanabiliriz. Diyet yapan ve tahini sevenlerin bu habere çok sevineceğini düşünüyoruz. Çoğu tarifinizde sıvı ya da katı yağ yerine tahin kullanarak farklı ve sağlıklı tatlar elde edebilirsiniz. Kurabiyeler, tartlar, sufleler, kekler tahin kullanıp ilave şeker eklemediğinizde daha sağlıklı hale gelebilir. Musko tahiniyle denediğiniz tarifleri bizimle de paylaşmanızdan mutluluk duyarız. :)
İlave olarak dilerseniz yemeklerinize, tatlılarınıza veya hamur işlerinize ekleyerek de yaptığınız tariflerin lezzetini arttırabilirsiniz.
Tahin kaç kalori?
-1 yemek kaşığı (15.00 Gram) tahin 89.25 kcal'dir.
İçindekiler; %100 Susam Ürünüdür. Yerli susamdan çekilmektedir.
Musko tahin helvalarını denediniz mi?
Şeker ilavesiz Tahin Helva'mızın olduğunu biliyor muydunuz?
%100 yerli susamdan üretilen Musko tahinimizle farklı tatlar deneyerek sizleri kıvamıyla mest edecek lezzetli Tahin Helvalar'ımızı denediniz mi? Deneyenlerin ''Eveeet!'' dediğini duyar gibiyiz. :)
Antep Fıstıklı, Kakaolu ve sade haliyle damaklarda iz bırakan çeşitleri olduğu gibi şeker ilavesiz çeşitlerimiz de bulunuyor. Peki lezzetine nasıl lezzet kattık? Çok sevdiğimiz Tahin- Pekmez ikilisini ekstra katkı maddesi ve şeker ilavesi eklemeden daha da enerji dolu ve sağlıklı hale getirdik. Vişne Pekmezi, Hurma Pekmezi ve Kuru Üzüm Pekmezi ile buluşturarak yaptığımız Tahin Helvalar'ını denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz! Bu lezzetleri hemen incelemek için sizi sayfamızda gezinmeye davet ediyoruz...
TL
İletişim
