Çilek kurusu nedir? Nasıl elde edilir?
Mevsiminde toplanan taze çileklerin kurutulmasıyla elde edilir. Çilek, içeriğinde yaklaşık %90-92 civarında su içerir. Kurutma esnasında üründeki su uçar ve ürünün özü kalır. Bu nedenle kuru çilekteki besin değerleri (özellikle protein, karbonhidrat, vitamin oranları) artmaktadır. Musko’da şeker ilavesi eklenerek ve şeker ilavesi olmadan kurutulan iki çeşit çilek kurusu vardır.
Fazla Tüketimindeki Zararları Nelerdir?
Her şeyin fazla tüketiminin zarar doğurabileceği gibi çileğin fazla tüketiminde de bazı zararlar oluşturabilir. Aşırı tüketim sonucunda ciltte kızarma, ishal, midede yanma ve gaza sebep olabilir.
Çilek Kalorisi Nedir?
100 gramı, 396 kcal’dir.
Kurutulmuş Çilek ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%95) karbonhidrattan almaktadır. İçeriğindeki diyet posası; doyurucu etki göstererek, kalori alımını kontrol etmede fayda sağlar.
Nasıl tüketilebilir?
Diyet yapanlar ara öğünlerinde veya sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebilir. İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde vücut direncini artıran çilek kurusu; düzenli tüketimde gün içindeki yorgunluğu alarak, bedeninizi zinde tutacaktır. Müsli, tahıl gevreği, granola, yulaf lapası, süt ve yoğurt ile beraber de tüketilebilir.
Bunların dışında; aroma verici olarak kullanılabilir, pasta veya kekleri süslemede kullanılabilir. Farklı deneyimlerinizi de bizimle paylaşmanızdan mutluluk duyarız...
TL
İletişim
